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食品安全總監的崗位職責

2024-12-13 13:16:34      點擊:0

1.  組織制定并實施食品安全管理制度和操作規程;

2. 組織食品安全風險評估和食品安全監測,及時發現和解決食品安全問題;

3. 組織食品安全培訓和宣傳教育,提高員工的食品安全意識和技能;

4. 組織食品安全檢查和自檢,確保食品安全;

5. 組織食品安全事故的應急處置和調查處理;

6. 負責組織檢查食品安全狀況,發現問題并提出改進方案;

7.  執行、監督食品安全管理制度,并及時反映問題和提供有關解決方案。

8.  對食品安全事故進行事前和應急演練

9.  根據食品安全技術要求,開展食品安全培訓;

10.  定期檢查食品加工設備,保證食品安全;

11.  關注食品市場上的新產品,確保所購產品的安全性

12.  與各部門協作,完成食品安全相關的任務;

13.  定期收集、檢測和分析食品安全信息,及時了解最新食品安全情況;

14.  協助食品安全監督部門加強食品安全管理,及時發現食品安全問題,并及時采取措施。

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