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2023-02-01 藍潮食堂承包:小吃品牌與團餐企業如何談一場不一樣的“戀愛”
2019年，諾大的團餐市場有人黯然離場，更有人摩拳擦掌，躍躍欲試。其中，眾多的小吃品牌就想切進團餐，借助眾多團餐玩家的場景、平臺，一展拳腳。根據此前2018年某餐飲集團分享的其主營的大學食堂的一組數據：小吃品牌的收入約占...
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2023-02-01 藍潮食堂承包:5道過年必備的特色菜
許多地方在春節期間自己煎一些春卷，它們自始至終都是手工制作的。首先，把它們做成餃子，切成小塊，然后卷成薄的春卷皮，放在一邊。然后準備一些蘑菇，雞蛋，韭菜，豆芽和其他蔬菜，炒熟，然后把這些填料放在皮膚上。密封兩邊，卷起皮革...
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2023-02-01 【上海餐飲管理】哪種餐飲管理軟件更容易用
越是優秀的餐飲管理軟件，軟件是否優秀，主要取決于三點。一、是否為餐飲企業節約成本；二、是是否提高企業的效率；三、是是否為客戶改善用戶體驗；鑒于這三點，優秀的餐飲管理軟件應該具備以下功能。餐飲管理軟件提供代碼掃描、智能PO...
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2023-02-01 91歲褚時健去世創業起步再晚都不怕，就怕你不敢繼續
云南紅塔集團有限公司和玉溪紅塔煙草（集團）有限責任公司原董事長、褚橙創始人、“橙王”褚時健于今日（3月5日）去世，享年91歲。一段商業傳奇落幕，也為餐飲創業者帶來無盡思考。1928年，褚時健出生在云南一個農民家庭。他的父...
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2023-02-01 藍潮團餐:給寶寶加餐需要注意什么
一般來說，到了八個月的時候，我們應該多注意給寶寶吃更有營養的食物，使保險更健康。尤其是當我們給我帶蔬菜的時候，我們應該多加注意。因為有些食物經常被吃，所以我們可以使我們的身體更健康。我們應該看到一些適合我們寶寶的食物，以...
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2023-02-01 做好食堂承包公司如何滿足顧客的味蕾
對于每家公司來說，金杯和銀杯不如人們的好名聲好。餐飲公司是深受顧客喜愛的好公司，餐飲公司也是如此，目前餐飲行業中有很多公司好壞參半，眼花繚亂，服務質量差，給整個行業帶來了或多或少的影響，那么食堂承包商如何滿足顧客的需求呢...
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2023-02-01 健康食堂，營養健康食堂建設指南來了，建議收藏使用！
國家衛健委于2020年發布了《營養健康食堂建設指南》《營養健康餐廳建設指南》《餐飲食品營養標識指南》3項指南，引導團餐飲業不斷增強營養健康意識，提升營養健康服務水平，為推進健康中國建設夯實營養團餐健康基礎。《營養健康食堂...
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2023-02-01 學校食堂現臭雞骨 食堂包管理漏洞多
彭安縣居民段先生報道，9月4日，彭安縣福建省中心小學初中食堂承包的業主簽約購買了一批特殊的雞骨頭。許多學生家長懷疑自己的娃娃吃了這些東西，事發后，彭安縣食品藥品局、教育局和當地派出所迅速介入調查。(四川新聞網，2015年...
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2023-02-01 浙江食堂承包,浙江食堂托管,浙江團餐公司
公司主要經營團體單位食堂承包、蔬菜配送、凈菜加工、學生營養餐配送、種養殖基地管理、農副產品銷售等。目前覆蓋3個國家，在中國范圍內設6大分支機構，服務合作的大中型客戶包括教育系統、上市公司、高校、部隊系統、醫療系統，日供餐...
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2023-02-01 北京市中小學禁售碳酸飲料，你知道它的危害有多大嗎？
近日，北京市衛生健康委組織衛生、教育、市場監管等部門的專家重新修訂了《北京市中小學校健康食堂標準》，并向社會公布。1、寄宿學校不得出售含糖飲料最新版的《北京市中小學校健康食堂標準》中，除了要求學校食堂一周內的食譜不應重復...
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